un blog pourquoi ?

Bonjour à tous et à toutes ! et j'espère que vous serez nombreux à vous inviter...

Depuis longtemps je voulais créer un blog pour y noter toutes les recettes de cuisine russe que je connais et qui m'ont été transmises par ma grand-mère puis par ma mère (et certaines par mon père) et d'autres encore par une partie de ma famille qui vit encore en Russie.

D'origne russe mais née à Paris, je mets un point d'honneur à faire perdurer la tradition, tout d'abord pour mes enfants, petits enfants et par extension, à toutes et à tous ceux que la cuisine traditioinnelle russe intéresse.

Mes parents ayant émigré en 1920, il s'agit pour la plupart de recettes anciennes...mais aucune n'a disparu.

Babouchka veut dire grand-mère en russe, et je dédicace ce blog à mon premier petit fils Mael qui aura la tâche de continuer à faire vivre l'esprit russe !

Loula